TABLAS DE CORTAR ANTIBACTERIANAS
La tabla de cortar es un imprescindible en nuestras cocinas.¿De qué material es tu tabla de cocina? ¿De madera o de plástico?
En cualquier caso, los expertos aconsejan usar los dos tipos de tablas de cortar, las de madera para frutas, hortalizas, pan, queso y las de plástico para la carne.
Hablemos de las tablas de madera. La madera es muy resistente, sin embargo, presenta una superficie más o menos rugosa lo que propicia que los microbios se queden incrustados y que nosotros ni siquiera nos demos cuenta. Aparte, el lavarla muchas veces con agua, la madera se hincha. Ojo, en Nueva York se ha prohibido que se use éste material en restaurantes.
Por otro lado, las tablas de plástico, aunque sean menos resistentes que las de madera, son más higiénicas, incluso algunas las podemos lavar en lavavajillas. Aunque, debemos tener cuidado, en cuanto la tabla se estropee, los microbios y bacterias se apoderan de ella.
Resumiendo, si queremos cuidar nuestra salud, tenemos que invertir dinero en : comprar una tabla de madera, otra de plástico, productos para la limpieza como es la sal kosher para manchas, aceite mineral para que la madera dure más, lejía para desinfectar. Y estar atentos a cualquier indicio de si la tabla se estropea, cambiarla enseguida. Nuestra salud está en juego.
De acuerdo, si nos importa nuestra salud, debemos invertir en comprar dos tablas de cocina, una de madera y una de plástico, aparte de todos los productos de limpieza necesarios para mantener éstas tablas más tiempo.
¿Y si te dijera que existe un material mucho mejor que la madera y el plástico?
Mi SOLUCIÓN, INVERTIR en una ÚNICA tabla de cocina que durará más que ninguna.
RECOMIENDO, una única tabla de cortar, que es la de fenólico, éste material es el que mejor resiste a la humedad, al agua, al vapor, al calor. Y lo más importante REPELENTE DE BACTERIAS Y GÉRMENES. Su superficie es lisa, no rugosa, los microbios no se quedan en ella. Es fácil de limpiar y desinfectar. La puedes usar manipulando cualquier alimento porque es inocua en contacto con los alimentos. Altamente resistente al rayado, por lo que es ideal para cortar carnes, no se raya.
¡Pruébala y te aseguro que no te arrepentirás!
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Tabla de cortar fenólica (S)
13,18€ – 18,14€ Seleccionar opciones -
Tabla de cortar fenólica (M)
23,10€ – 33,02€ Seleccionar opciones -
Tabla de cortar fenólica (L)
27,23€ – 38,80€ Seleccionar opciones
